Smoothie de manga, abacaxi e curcumã 🌱🥤

Para quem viu a foto do Instagram e se perguntou o que é que eu estou bebendo 😊

Smoothie tanto para o inverno quanto para o verão. Se bebe tanto quente como frio. Esquenta ou refresca. E alimenta!!!

Smoothie de manga, abacaxi e curcumã.

 

Receita que eu emprestei desse livro : Winter Smoothies by Eliq Maranik e que adaptei um pouquinho ao meu gosto! No meu blog, você encontra essa receita na categoria de Smoothies: empréstimos

100% vegano, nutritivo e saudável, o que me interessou nessa receita foi o uso do curcumã, também conhecido como açafrão-da-Índia, açafrão-da-terra ou raíz de sol.

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Prima do gengibre, essa planta é um remédio natural poderosíssimo que previne o câncer, combate a inflamação e a dor crônica. Para aqueles que pensam em incluir um ingrediente saudável no seu cardápio, eu recomendaria estas duas raízes: gengibre e curcumã. A receita é fácil, mas requer algum tempo, sobretudo para aqueles que, como eu, levam um certo tempo para descascar corretamente um abacaxi 🍍!!!

Receita:

 

  • 1 manga madura descascada e picada;
  • 1 abacaxi descascado e picado;
  • Metade de uma raíz de curcumã;
  • 400 ml de chá verde ou de qualquer outro chá DETOX;
  • Uma pitada de pimenta preta e
  • Blocos de gelo.

 

Modo de preparo:

 

  • Preparar o chá e deixá-lo esfriar até a temperatura de 50°C;
  • Num liquidificador, bater a metade do chá com as frutas e com o curcumã;
  • Misturar o resto do chá com os blocos de gelo e bater tudo junto no liquidificador e
  • Adicionar uma pitada de pimenta preta.

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Pronto!

 

Se você curtiu essa receita, não esquece de curtir a foto no Instagram! Se você fizer essa receita, POSTA LÁ NO INSTAGRAM no #vegancomigo

 

 

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