Gourmand 🌱🥤

Uma lista dos meus smoothies veganos favoritos para aquelas horas em que baixa o espírito da comilança sem limites e você fica amaldiçoando cada casa de suco por somente vender smoothies com yogurte de leite bovino…

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Smoothie de manga, kiwi, laranja e chá verde 🌱🥤

Carregado de vitamina C, de antioxidantes e antiinflamatórios naturais, esse smoothie age eficazmente alimentando corpo e espírito. Os ingredientes usados para essa bebida cortam a fome sem dar aquela conhecida sensação de peso após ter comido uma refeição completa. É como eu sempre digo: a alimentação líquida é do futuro! 

Chocolate experience 🍫🌱

“Tudo começou desse jeito para mim, por esse rosto visionário, extenuado, esses olhos pisados antes do tempo, antes da experiência.” Marguerite Duras, O Amante

Frutas vermelhas e camomila 🌱🥤

Mais um empréstimo do livro de Eliq Maranik Winter Smoothies. Apesar de serem smoothies para o inverno, eu os faço no verão porque são simplesmente deliciosos. Essa receita eu tive que adaptar para uma versão vegana.

Como não julgar as pessoas pela sua maneira de se alimentar

“Nenhum homem pode criticar ou julgar corretamente o outro homem, porque nenhum homem conhece realmente o outro.” Thomas Browne “Credo, ele come fast-food…” “Você sabe quantos animais tiveram que sofrer para você poder saborear esse prato delicioso?” “Alimentar-se dessa maneira não é contribuir pelo bem-estar do planeta, você sabe…” “Ahhhhhh, esse povo me irrita!!!!” Sim,…

Restaurantes veganos na Bélgica

Como a “desbandeirada” que sou, o meu regime alimentar refugiado encontrou nestes restaurantes veganos espalhados pelo mundo uma nova pátria… 

Tofu temperado no pão de ciabatta 🌱

Existem aqueles dias em que a gente anda sem vontade de comer a mesma coisa e ainda menos de cozinhar. Essa receita vegana é ultra-fácil e serve para aqueles dias em que a preguiça de cozinhar é grande! Aqui na Bélgica, com a chuva, believe me, acontece muito! Por isso eu tenho uma lista grande e salva-vidas daqueles pratos rápidos, sem encheção de saco, deliciosos e saudáveis! 

Vídeos para refletir

O pessoal geralmente ouve veganismo/vegetarianismo e já pensa num conteúdo moralista. Para mim, o veganismo é justamente uma mensagem de amor que deve ser transmitida e difundida.